Torulagate
Conférence complotiste.
Résidence de recherche à la Fondation Martell, Cognac, 2025

Bordeaux, Cognac, Madère, Marsala, Porto, Sherry. Une intrigue se dessine à partir de l’histoire de six vins – vins fortifiés, vins mutés ou distillés –, unis par une même origine commerciale : des Anglais, entre le XIIe et le XIXe siècle, les rendent célèbres en décidant de les commercialiser en Grande-Bretagne ou dans les colonies de l’Empire, et en mettant en place, à partir de là, toutes sortes de stratégies commerciales pour en tirer profit. L’histoire de ces vins s’entremêle à l’histoire de l’émergence du capitalisme.
Une fiction se superpose à cette recherche documentaire. Enquête paranoïaque et complotiste sur l’origine fongique et contagieuse du capitalisme, « T0RUL4G4TE » confond délibérément des objets conceptuellement très éloignés. Ainsi,
« confiture », « commerce triangulaire », « parasite fongique »,
« capitalisme » et « influenceur » se côtoient et s’enchevêtrent dans la bouche des narrateurs-conférenciers.

Avec :

Antoine Vernouillet, cuisinier
Philippe Meyzie, historien
Louis Fischer, sociologue